Torta tramezzino

INGREDIENTI

• 2 pacchetti di pane x tramezzini
• 2 etti di prosciutto cotto
• carciofini a piacere
• capperi a piacere
• maionese q.b.

PER DECORARE E FARCIRE L'ESTERNO

• 3 robiolini
• 60 g di gorgonzola con mascarpone
• olive nere o verdi snocciolate 
• noci tritate q.b.
• lattughino (insalata) e salame  x decorare q.b.

Preparare le farciture:

1) tritare una parte di prosciutto e carciofini, unire la maionese per il 1° strato

2) tritare una parte di prosciutto cotto e capperi per il 2° strato

3) amalgamate  bene i formaggi per la decorazione

Accoppiare due a due le fette di pane da tramezzini, metterci sopra la carta da forno e tirarle con il mattarello per appiattirle un po', metterci un piattino sopra e ritagliare... viene bello tondo!
Spalmare il primo strato di pane con la prima farcitura, altre due fette di pane, seconda farcitura, altre due fette di pane, ancora un po' di farcitura e infine la decorazione a piacere....