lunedì 11 luglio 2011

CALAMARI IN UMIDO CON INSAPORITORE ARIOSTO E ALICI IN SALSA PICCANTE RIZZOLI


Ingredienti

800 g. calamari puliti interi,
300 g. polpa di pomodoro,
250 g di piselli surgelati,
15 g. funghi secchi ammollati,
4 FILETTI D'ALICI IN SALSA PICCANTE RIZZOLI,
1 BUSTINA D'AGLIO E PEPERONCINO ARIOSTO

prezzemolo,
100 g. vino bianco,
olio q.b.


Preparazione

Fare un soffritto con olio, 1 BUSTINA D’AGLIO E PEPERONCINO ARIOSTO,  prezzemolo e 4 FILETTI D'ALICI IN SALSA PICCANTE RIZZOLIAggiungere i funghi, il vino e i calamari, cuocere 5 minuti e fare evaporare. Aggiungere la polpa di pomodoro e i piselli, cuocere 25 minuti.


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