giovedì 28 luglio 2011

Pasta fredda con prodotti fantastici " FUSILLORO VERRIGNI, sgombro al naturale AS.do.MAR, peperoncino in polvere della TEC-AL" e caciotta Kremina IN.AL.PI" condita con OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA DANTE









Ingredienti:
250g di pasta di grano duro" FUSILLORO VERRIGNI"
1 scatoletta di SGOMBRO AL NATURALE AS-do.MAR
PEPERONCINO IN POLVERE DELLA TEC-AL
200 g di pomodorini
200 g di CACIOTTA KREMINA IN.AL.PI
prezzemolo q.b.
5 cucchiai D'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA DANTE
sale q.b.
Preparazione:
Cuocere la pasta per 9' ( al dente), scolarla e passarla sotto l'acqua fredda per interrompere la cottura.
Versarla in un recipiente, unire i pomodorini, la caciotta tagliata a dadini, il prezzemolo tritato, il sale, il peperoncino e  l'olio. Mischiare bene e impiattare mettendo sopra lo sgombro e un filo d'olio.















                                  BUONISSIMA

Nessun commento:

Posta un commento

Lettori fissi