mercoledì 14 dicembre 2011

NUOVA COLLABORAZIONE CON STORE VALTELLINA



I prodotti tipici della Valtellina sono i gioielli di un territorio prezioso per le sue particolari condizioni climatiche, l’aria pura e frizzante e la grande abilità dei maestri artigiani che hanno arricchito il piacere di stare a tavola e di vivere la propria casa.

Prodotti Alimentari Valtellina
La qualità della produzione locale è garantita dai Consorzi di tutela, organizzati in base ai principali prodotti tipici a cui fanno riferimento, tra cui:

I Pizzoccheri, tagliatelle spesse di colore scuro nate dalla combinazione di farina nera di grano saraceno e di farina bianca. Pochi ingredienti sapientemente combinati per il "Piatto Principe" della cucina valtellinese.
La Bresaola, eccezionale salume di elevata qualità, prodotto con i tagli migliori della coscia del manzo e molto leggero poiché privo di grassi. La storia, la cultura e la tradizione sono le chiavi per la qualità della tipica bresaola valtellinese, oggi garantita dal IGP (Indicazione Geografica Protetta), riconosciuto solo ai veri maestri salumieri.
I Formaggi, unici ed inimitabili nel loro gusto perché nascono da un latte ricco di sapore grazie all’alpeggio, sono dolci, delicati ma anche intensi se lasciati maturare. I più importanti sono il Bitto, il Casera, entrambi DOP (Denominazione di Origine Protetta) e lo Scimudin.
Il Miele, di molteplici varietà ma tutte gustose e ricche di proprietà nutritive, combinano la corposità dei mieli di valle con il più rarefatto gusto di quelli di alta montagna. La presenza di una vena di mieli di tiglio fornisce una particolare nota balsamica. La produzione è incentrata prevalentemente sul miele Millefiori, mentre tra i monofloreali spicca per importanza e pregio quello di Rododendro.

Scopri i sapori intensi ed i profumi ammalianti di una cucina tanto semplice quanto unica che oggi puoi provare direttamente a casa tua.

Store Valtellina nasce per ospitare tutta la storia e la bellezza di un territorio in un unico portale. Un’ambizione che diventa realtà concreta, promossa dalle principali associazioni locali di produttori: Coldiretti, Confartigianato, Confindustria, e dal Multiconsorzio “Valtellina che Gusto”. Un progetto che si avvale inoltre del supporto istituzionale della Provincia di Sondrio e operativo del Consorzio Turistico Provinciale di Sondrio.
La Valtellina è il primo distretto geografico in cui i diversi produttori si uniscono per portare online le eccellenze del territorio, turistiche e commerciali. Store Valtellina, infatti, è in progressiva integrazione con il portale turistico del territorio www.valtellina.it, così da offrire una fotografia completa del territorio e dei suoi prodotti.
Dal produttore al consumatore in un click: i cui veri protagonisti sono i prodotti. Dai vini, ai pizzoccheri, dalla pietra ollare alla bresaola, dai formaggi all’artigianato artistico, dal miele ai dolci. Con pochi e semplici passi è possibile portare a casa i migliori prodotti tipici della Valtellina, acquistabili con semplicità e in tutta sicurezza direttamente dai Produttori del territorio.
Il portale rappresenta una garanzia di qualità per i consumatori, che potranno acquistare prodotti certificati dai diversi marchi di tutela.
La gestione operativa di Store Valtellina è affidata alle tecnologie del Gruppo ISED SpA, attraverso la società B2X Srl, con il supporto scientifico dall’Università degli Studi di Pavia.
Store Valtellina: dal cuore delle Alpi, prodotti unici… A portata di click!

Queste le aziende che vendono i loro prodotti su Store Valtellina:

Inoltre, grazie ad una convenzione con il mio blog, vi viene regalato un buono omaggio  del valore di 5 euro, che vi verranno accreditati sul vostro account a seguito della registrazione su STORE VALTELLINA. e sarete sempre aggiornati sulle novità e sulle promozioni.


I prodotti che mi hanno gentilmente inviato


GRAZIE, LUCIA

SE VOLETE PARTECIPARE AL CONTEST  http://www.storevaltellina.it/ricette-sotto-albero


martedì 13 dicembre 2011

GRANDI STAZIONI, IN ARRIVO A NATALE IL TRENO DANTE “100% ITALIANO”


Degustazioni gratuite nei temporary store di Milano, Roma e Napoli fino a gennaio


Viaggia sui binari la nuova campagna dell’olio extra vergine 100% italiano che, nel corso delle festività natalizie, attraverserà l’Italia - da Milano a Napoli - alla ricerca dei sensi perduti.
L’evento, organizzato dagli Oleifici Mataluni di Montesarchio (Benevento) in collaborazione con Retail Group, nasce dall’esigenza di sensibilizzare soprattutto i consumatori più giovani a riconoscere la qualità dell’olio 100% italiano, grazie ad una serie di degustazioni gratuite offerte nei temporary store presenti nelle Grandi Stazioni, nell’ambito della promozione firmata Olio Dante.
L’educazione alimentare - afferma Elena De Marco, Responsabile del Centro di ricerca degli Oleifici Mataluni - è un’attività indispensabile per promuovere l’olio italiano di qualità e formare consumatori sempre più consapevoli. Pur essendo l’alimento principe della dieta mediterranea, infatti, l’olio extra vergine di oliva è ancora poco conosciuto soprattutto negli aspetti che riguardano le proprietà organolettiche e nutrizionali”.
Con questa operazione, l’olio che parla italiano entra in un innovativo network commerciale, con circuiti fast moving ad alto potenziale e strutture flessibili caratterizzate da pareti di cristallo. Non la solita campagna pubblicitaria o un semplice punto vendita, dunque, ma la possibilità per milioni di viaggiatori di conoscere un packaging innovativo, informarsi e degustare la nuova raccolta.
L’obiettivo - spiega Antonello De Nicola, Responsabile Comunicazione degli Oleifici Mataluni - è quello di promuovere l’olio extra vergine italiano come originale idea regalo, in occasione delle festività. Nei temporary store di Olio Dante i consumatori possono scegliere il nuovo packaging in PET, più pratico e leggero del vetro e 100% riciclabile, oppure informarsi sulle caratteristiche organolettiche del prodotto, grazie ad una forza vendita formata direttamente dai ricercatori del Centro di ricerca degli Oleifici Mataluni. Inoltre, fino a gennaio sarà possibile acquistare Dante 100% italiano ad un prezzo davvero promozionale, nella speranza di aiutare i consumatori a riconoscere la qualità dell’olio italiano rispetto a quella dell’olio di origine comunitaria, a prescindere dalla leva prezzo che, soprattutto in periodi di crisi, troppo spesso finisce per diventare l’unico criterio di scelta davanti allo scaffale”.
Nei temporary store di Olio Dante, collocati a Milano, Roma e Napoli in posizioni di prestigio (galleria centrale e fronte binari), è possibile comprare una speciale confezione regalo con tre bottiglie di Olio Extravergine Dante “100% italiano”, arricchita con la storia degli Oleifici Mataluni e di Olio Dante, il brand ideato a Genova nel 1854 da Giacomo Costa.






Gli Oleifici Mataluni, situati a Montesarchio (Benevento), rappresentano uno tra i più grandi complessi agroindustriali oleari del mondo e si estendono su una superficie di 160mila mq.
Con un fatturato 2010 di 240 milioni di euro, circa 200 dipendenti (età media 29 anni) ed un Centro di ricerca riconosciuto nel 2010 dal Miur, l’industria Mataluni è tra le più importanti aziende italiane nel settore oleario.
In private label produce oli alimentari per conto di oltre 200 marchi ed aziende leader della Grande Distribuzione Organizzata italiana ed estera. Gli Oleifici Mataluni sono proprietari di 23 marchi storici come Olio Dante, Topazio, Olita, Oio, Gico, Minerva, Lupi e Vero, posizionandosi ai primi posti nello scenario distributivo domestico ed internazionale.

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