Melanzane grigliate
prosciutto cotto
pomodorini ciliegia
sale
pepe
prezzemolo
PROCEDIMENTO:
GRIGLIARE LE MELANZANE.
1) PROSCIUTTO E LE FETTINE EMMENTAL
2) POMODORO E LE FETTINE EMMENTAL
ARROTOLARE LE FETTE DI MELANZANA FORMANDO GLI INVOLTINI E DISPORLI IN UNA PIROFILA UNTA D'OLIO.
CONDIRE CON OLIO, SALE, PEPE, PREZZEMOLO E CUOCERE IN FORNO A 180° PER 10 MINUTI