sabato 3 settembre 2011

riso al cioccolato "MIRCO DELLA VECCHIA" condito con zucchini e panna






Ingredienti:


300 g di riso al cioccolato MIRCO DELLA VECCHIA
600 g di zucchini
prezzemolo q.b.
sale q.b.
50 g d'olio extravergine d'oliva DANTE
1 scatoletta di panna da cucina


Preparazione:



Lavare e tagliare a julienne gli zucchini, aggiungerli in una padella con l'olio, lasciare insaporire per 10',

 aggiungere il sale e il prezzemolo tritato, cuocere per 10',
 aggiungere la panna, insaporire per 2' e spegnere.



Cuocere il riso, scolarlo e condirlo con questo sughetto.


  

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